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网站描述：	福建尚干小吃集团有限公司是集餐饮连锁、品牌运营、食品生产、食品贸易、在线电商为一体的连锁企业。集团旗下有福建尚干投资有限公司、福州尚干餐饮管理有限公司、福州尚干食品有限公司、福州闽状元食品有限公司等运营公司。尚干小吃源于南宋官府家宴。“尚干”品牌创于1936年，隶属于尚干小吃集团，为商务部认定的“中华老字号”。主要产品为拌面、扁肉、鱼丸等福州特色小吃。公司的“福州拌面扁肉制作技艺”入选台江区第八批非物质文化遗产。公司采用“标准化工厂+连锁门店+电商平台”三维一体的模式运营，现有连锁门店60余家，分布福州城区和机场、动车站、旅游景点等城市窗口以及高校食堂，预包装产品入驻“永辉”“朴朴”等连锁商超，通过天猫、抖音等电商平台销往全国各地，并出口美国、澳大利亚等海外市场，深受广大消费者认可和喜爱。公司先后荣获“中国名小吃”“首届中国金牌旅游小吃”“地标美食”“中华十佳餐饮连锁品牌”“八闽旅游美食”“福州十大名小吃”等荣誉称号。
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