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山东景阳冈酒业集团股份有限公司
公司始建于1950年，拥有景阳冈、赖茆、透瓶香三大品牌，可生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四大香型的产品，是中华老字号企业，山东省白酒行业骨干企业，省级非遗传承保护企业，鲁派六大酱香标杆企业，国家绿色工厂，国家AAAA级旅游景区。近年来，企业积极响应国家高质量发展和新旧动能转换的号召，确立了“文旅引领，以酒为基，多产融合，动能转换”的发展战略，走出了一条“白酒主业突出、文旅色彩鲜明、产业融合科学、经济效益良好”的创新发展之路，使传统产业焕发新活力，实现高质量发展。企业全面实施“质量强企”战略，传承匠心，坚守品质，与山东大学、聊城大学、山东师范大学、齐鲁工业大学、江南大学建立教学科研基地，大力推进技术与产品创新。拥有 “省级工程研究中心”“省级工业设计中心”“省级服务业创新中心”三个创新平台和一个中国酿酒大师孙庆文工作室，为产品质量持续提升提供坚强保障。景阳冈系列产品先后被评为“绿色食品”“地理标志保护产品”“生态原产地保护产品”。
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江西临川贡酒厂股份有限公司
公司历史源远流长。北宋时期，临川贡酒酿酒作坊名号为“娄福清”烧坊。1958年在明清时期“娄氏烧坊”基础上改制建成临川贡酒厂。临川贡酒是江西最早一批被认证为“中华老字号”的企业，公司先后获得全国质量奖、全国质量管理先进单位、中国白酒工业百强、全国质量效益型先进企业、江西省名牌产品、江西省著名商标等荣誉。临川贡酒将打造集“原料、生产、科研、文旅”为一体的白酒产业集团，致力成为年产5万吨的白酒行业龙头企业。临川贡酒将以“让世界共享醇爽型美酒”为愿景，依托“一产接二连三”产业模式，打造具有江西文化特色的世界级优质白酒企业。
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陕西白水杜康酒厂股份有限公司
杜康酒是中国史上很古老的酒，有文字记载5000多年，史书《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等古书对杜康的记载自不必说，《中国酒史》一书，杜康造酒学说非常客观的记录了历史。白水县地处陕北高原与关中平原的交界处，白水县因有仓颉造字、蔡伦造纸、杜康造酒、雷祥造碗“四大贤人”遗址而名蜚中外。中华酒史记载：“杜康，字仲宁，传是白水县康家卫人，善造酒”，现在这里仍居住者1000多户杜氏后裔，康家卫村边有一条沟，长约十公里，宽约100多米，深处也近百米，几千年叫它杜康沟，沟的起源处有一个眼泉，水质清冽甘甜，四周绿树环绕，草木丛生，人们称它为“杜康泉”，杜康泉边土坡上，杜康墓松柏翳翳，青草葱葱，杜康骨骸千年葬于此，杜康庙，凿壁为室，每年的正月二十一，全国的杜氏家族和当地后裔，到庙，坟前祭祀，组织“赛享”活动，搭台演戏，热闹非凡，商贩云集，熙熙攘攘，直到日落西山方尽兴而散。白水杜康集团一直秉承“用心酿好酒，诚信卖美酒”的理念。阳春三月桃花盛开时采麯，空气，泉水中渗入花香气味，麯香别具一格。之后采用祖传秘方，历时240天发酵后，用老五甑混蒸混烧，掐头去尾，提取其中最为醇厚的部分为原酒，再经过陶缸酒海陈酿，自然老熟后精心酿制而成。杜康炼酒技术，传统工艺，品质独厚。2002年起，白水杜康酒曲和窖泥先后搭载神舟三号至十一号和第二十二颗返回式科学技术卫星飞上太空，进行微生物、菌类变化实验，开创世界白酒行业高科技酿造技术，让千年传承的古窖池酿造法融合太空孕育的特殊酒曲和窖泥，在酿造工艺上取得进一步飞跃，增强品牌美誉度，“白水杜太空酒”因品质优良被首都历史博物馆收藏。白水杜康推出“白水杜康·十三朝古窖”系列，来自行业的10位国家品酒师对“大秦帝国“、“大汉雄风”、”大唐盛世”，三款产品，给出“酒体晶莹剔透，窖香优雅，粮香、陈香舒适，绵甜醇厚，酒体丰润、余味爽净、回味悠长”的高度评价。
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上海糖酒集团
上海市糖业烟酒（集团）有限公司（简称“上海糖酒集团”）成立于‌1992年8月14日‌，是由上海市国资委通过光明食品集团全资控股的国有独资企业，总部位于上海市黄浦区，注册资本‌5.54亿元‌。其前身可追溯至‌1951年‌成立的上海市专卖事业公司，历经多次改制后于‌2006年‌整体并入光明食品集团体系。‌集团以“四商”战略为核心‌，致力于成为“国内零售商最大的食品供应商、国内食品工业最好的原料供应商、国内外知名品牌最优秀的代理商、具有核心研发能力的食品生产商”，业务涵盖食糖全产业链、酒类运营及供应链服务三大核心体系。具体包括：1、食糖全产业链‌：覆盖原料采购、精炼加工到终端销售，旗下“玉棠”品牌白砂糖位列全国行业前三。2、酒类运营‌：拥有金枫酒业等老字号企业，并代理雀巢、蒙牛等国内外知名品牌。3、供应链服务‌：通过捷强烟草糖酒公司构建覆盖长三角地区的批发分销网络。‌集团持有“石库门”“和酒”“全兴”等‌十余个自有品牌‌，并代理众多国际品牌，员工总数约‌1.32万人‌，下属企业包括上海捷强烟草集团、上海第一食品连锁发展有限公司等‌20余家子公司‌。近年来，集团持续推进数字化建设与产业链升级，参与广西上上糖业等项目，强化在食品行业的领先地位。‌
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吉林雪兰山葡萄酒业有限责任公司
公司成立于2003年3月24日，总部位于柳河县柳河镇长青路88号，注册资本500万元，属微型企业。公司主要从事葡萄酒、露酒及饮料的制造、销售与进出口业务，同时开展房屋租赁业务，旗下“雪兰山”商标获评吉林省著名商标。该公司现为通化市农业产业化重点龙头企业，2010年投入6000万元进行厂区改造，引进全自动生产线及国际标准设备，开发出冰酒、起泡酒等百余种产品。其“珍藏冰葡萄酒”曾获2011国际葡萄酒烈酒品评赛银奖，“高寒地带葡萄酒”获第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
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辽宁三沟酒业有限责任公司
公司是位于辽宁省阜新蒙古族自治县的白酒酿造企业，前身为1862年创建的“胜泉涌”烧锅，1948年改制为国营胜利酒厂，1998年4月改制设立并登记成立。公司主营业务涵盖浓香、酱香等五大香型白酒及黄酒、配制酒生产，拥有700亩酿酒基地、千余个固态发酵窖池和20条现代化生产线，现已发展成为一家集团公司。其传统酿造技艺被评为省级非物质文化遗产。企业“三沟”品牌于2013年获评“辽宁老字号”，2024年被认定为“中华老字号”（2024年公布）。2025年，公司入选首批“中国消费名品成长企业名单”。2024年取得“一种白酒酿造用的白酒储存装置”实用新型专利，并通过数字化转型优化生产工艺。公司积极履行社会责任，为公益事业贡献资金超过3000万元，其产品已出口至韩国、印度尼西亚、马来西亚等多个国家。
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安徽文王酿酒股份有限公司
公司始建于1958年，位于安徽省阜阳市临泉县，是黄淮名酒带浓香典型代表，前身系地方国营临泉县酒厂，1988年文王酒厂竖起“文王贡酒，自家酿造”大旗，2018年成为衡水老白干全资子公司。文王牌白酒被国际酿酒大师赖高淮先生赞誉为“徽酒风格典范”。历经60余年风雨，真实年份、绵甜香型、非遗酿造已成为文王的特有优势。文王酿酒规模、技术力量都处在徽酒前列。公司占地450余亩，3000多条窖池分布在甲子酒坊和手工班车间，自动化粮仓、制曲车间、万吨级储酒罐群等硬件，都是自家酿造的标配。现有中国评酒大师1名，国家级白酒评委2名，国家级葡萄酒评委1名，国家级露酒评委2名，省级白酒评委12名，国家级白酒品酒师19名，高级酿酒师6名，被省人社厅授予“博士后科研工作站”。2014年文王贡酒酿造技艺入选安徽省非遗名录。2015年国内第一款公开酒体配方的白酒——文王贡·不惑问世。2015年，携手中国食品发酵工业研究院，“绵甜型白酒研究项目”启动，绵甜香型成为文王在传承弘扬浓香基础上的创新力作。2022年，启用“文王贡酒”新LOGO，推出战略产品——皇宫宴，刷新了文王品牌形象和企业形象。
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吉林省新梅城精酿啤酒有限公司
公司成立于2021年12月09日，位于梅河口市松江路5999号，主要开展酒制品生产；酒类经营；食品销售；食品生产；食品进出口等经营活动。新梅城精酿啤酒工厂位于梅河口市南口高速联络线（松江路）与规划南二环交汇处，占地68349.15㎡（折103亩），建筑物占地面积为29076㎡，总建筑面积为43730㎡；基础设施总投资2.77亿元，设备投资1.22亿元。公司特邀我国酿酒大师作为酿酒师和总顾问，对产品品质严控，所有产品均采用全麦芽酿造，不使用辅料（淀粉、大米、糖浆）生产，主要产品为近年来深受消费者喜爱的德式白啤酒、皮尔森等非淡爽拉格类产品；产品定位为小品种、多样化，面向啤酒中高端市场。匠心铸就品牌发展，品牌助推城市焕新，公司的目标是打造集啤酒生产、工坊直销、休闲体验于一体的啤酒旗舰工厂，使新梅城精酿成为我国强势精酿啤酒生产企业、精酿啤酒销售额及市场份额先行企业。新梅城精酿啤酒工厂的建成，丰富了梅河口全域旅游内涵，标志着梅河口啤酒产业进入了新的历史发展阶段，为该市打造省内驰名、我国知名啤酒城，推动食品加工产业再上新台阶，带动“旅游+”产业融合发展奠定了坚实基础。
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安徽迎驾贡酒股份有限公司
公司是迎驾集团的核心企业，入选中华人民共和国工业和信息化部发的的绿色工厂名单，是全国酿酒骨干企业。迎驾品牌源自公元前106年，汉武帝南巡至今霍山一带，官民到城西槽坊村附近的水陆码头（今迎驾厂）恭迎圣驾，选一民间绝色美女捧美酒敬献武帝，武帝饮后大悦，“迎驾贡酒”和“迎驾”品牌由此得名，传承至今已2100多年。2015年5月28日，迎驾贡酒（股票代码：603198）在上交所A股主板上市，成为白酒行业第16家上市企业。集团自1998年开始连续至今蝉联六安市第一纳税大户，连续多年位居安徽省民营企业纳税前列，为地方经济和社会发展做出了突出贡献。迎驾贡酒是中国生态酿酒的倡导者。在中国酿酒大师、集团总裁倪永培的带领下，依托大别山自然保护区内的中国好水、竹根活水--剐水，以中温包包曲为糖化发酵剂，运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造;采用“生态产区--构筑酿酒环境前提、生态剐水--打造酿酒水源基地、生态酿艺--创新酿酒技术体系、生态循环--突显酒企社会责任、生态洞藏--锤炼迎驾酒体风格、生态消费--赋能国人健康生活”的全产业链生态模式，为中国白酒产区建设提供了一个样板。自2012年起，连续六次荣获“中国白酒酒体设计奖”。公司拥有大型优质曲酒生产基地，年产原酒4万吨，白酒储存能力30万吨。现有迎驾贡酒·大师版、迎驾洞藏、迎驾金银星、百年迎驾、迎驾古坊等多个系列产品，畅销20多个省、市、自治区。迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾贡酒传统酿造技艺被列入“非物质文化遗产名录”，2018年10月中国生态白酒研究院落户迎驾。“大驾光临，请喝迎驾贡酒。”迎驾人高举健康、生态大旗，以“脚踏实地，开拓创新，勤于学习，善于研究”的企业精神，精心打造“国人的迎宾酒”，成为中国生态白酒领军品牌。
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桂林湘山酒业有限公司
公司成立于1989年9月19日，前身为1954年创立的国营全州私营酒联一社，2008年由华泽集团金六福投资整合成立。公司位于广西全州县城南工业园区，注册资本2000万元，主营米香型白酒生产，核心产品“湘山酒”采用传统小坛地缸发酵工艺和富硒大米原料，拥有米香型老酒储量优势。公司通过ISO9000、ISO22000等质量体系认证，获“中华老字号”（2010年）、“国家地理标志产品”（2010年）等称号，湘山酿酒生态园被评为国家AAAA级旅游景区。2020年实施战略调整后，企业实现扭亏为盈，2024年纳税3348万元，产品覆盖全国并出口东南亚及欧美地区。2023年通过中华老字号复核，年产能达5万吨。
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