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上海百联集团股份有限公司
百联股份是百联集团有限公司辖下的核心企业。2011年7月，上海友谊集团股份有限公司吸收合并原百联股份（证券A股代码为600631），重组后的友谊股份于2014年8月更名为百联股份。百联股份是国内一流的大型综合性商业股份制上市公司，资产规模、销售规模等关键性指标始终名列A股商业类上市公司前列，拥有总商业建筑面积超过600万平方米，年营业收入近500亿，经营网点遍布全国20多个省市超过5000家，几乎涵盖了零售业现有的各种业态，如百货、标准超市、大卖场、便利店、购物中心、品牌折扣店、专业专卖店等。百联股份以百货商店、连锁超市、购物中心、奥特莱斯为核心业务，控股香港上市的联华超市股份有限公司、好美家装潢建材有限公司，旗下拥有一批享誉国内外的知名企业，如第一百货商店、永安百货、东方商厦、第一八佰伴等百货商店；百联南方、百联西郊、百联中环、百联又一城等购物中心；百联奥特莱斯广场、联华超市、华联超市、好美家等一批知名企业。百联股份总部位于上海，证券A股代码为600827，证券B股代码为900923，分别最早于1994年2月4日和1994年1月5日上市，大股东是百联集团有限公司。
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上海糖酒集团
上海市糖业烟酒（集团）有限公司（简称“上海糖酒集团”）成立于‌1992年8月14日‌，是由上海市国资委通过光明食品集团全资控股的国有独资企业，总部位于上海市黄浦区，注册资本‌5.54亿元‌。其前身可追溯至‌1951年‌成立的上海市专卖事业公司，历经多次改制后于‌2006年‌整体并入光明食品集团体系。‌集团以“四商”战略为核心‌，致力于成为“国内零售商最大的食品供应商、国内食品工业最好的原料供应商、国内外知名品牌最优秀的代理商、具有核心研发能力的食品生产商”，业务涵盖食糖全产业链、酒类运营及供应链服务三大核心体系。具体包括：1、食糖全产业链‌：覆盖原料采购、精炼加工到终端销售，旗下“玉棠”品牌白砂糖位列全国行业前三。2、酒类运营‌：拥有金枫酒业等老字号企业，并代理雀巢、蒙牛等国内外知名品牌。3、供应链服务‌：通过捷强烟草糖酒公司构建覆盖长三角地区的批发分销网络。‌集团持有“石库门”“和酒”“全兴”等‌十余个自有品牌‌，并代理众多国际品牌，员工总数约‌1.32万人‌，下属企业包括上海捷强烟草集团、上海第一食品连锁发展有限公司等‌20余家子公司‌。近年来，集团持续推进数字化建设与产业链升级，参与广西上上糖业等项目，强化在食品行业的领先地位。‌
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上海民族乐器一厂有限公司
公司的前身为成立于1958年的上海民族乐器一厂，2021年改制为有限公司，是中国民族乐器制造行业的领军企业。旗下拥有中华老字号、上海品牌“敦煌牌”。主要生产古筝、琵琶、二胡、柳琴、扬琴、月琴、阮、笛、箫等民族乐器，产品销往全国各个省市、自治区及香港、澳门、台湾地区，并远销日本、美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家。企业以弘扬民族乐器文化为己任，坚持创新发展，获得国家级非物质文化遗产保护单位、全国工业品牌培育示范企业、全国轻工行业先进集体等荣誉称号。几十年来，企业坚持以文化为主线，以品牌建设和创新驱动为两翼、合作共赢的发展战略，通过建立民族乐器陈列馆、举办民族器乐大赛、组建上海馨忆民族室内乐团、创建敦煌艺术学校等，将民族乐器文化渗透到了文史馆展、社会公益、演艺、教育等多个领域。在积极开拓市场的同时，企业还十分注重产品的创新和研发，坚持“传承经典，引领时尚”的理念，推出了仿古、巨型、时尚、微型、人文纪念、限量版等系列乐器，“敦煌”乐器已成为了中国民族乐器行业首屈一指的领军产品。北京奥运会、上海世博会、上海亚信峰会、中国国际进口博览会，以及孔子学院、海外中国文化中心等世界舞台上，都有“敦煌”乐器的身影。频繁的国内外文化交流活动，不仅提高了“敦煌”品牌的知名度和影响力，树立了良好的企业形象，更将中国民族音乐文化传递给了世界。上海民族乐器一厂有限公司不但继承了中国民族乐器制作之精髓，更为弘扬中国的传统文化竭尽全力。
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上海金枫酒业股份有限公司
金枫酒业是光明食品（集团）旗下酒业发展战略的重要承担者，是一家具有长三角跨区域布局的黄酒企业，拥有江、浙、沪三地多元酿造基地，拥有80余年历史和丰富酿造经验。1992年，金枫酒业前身上海市第一食品股份有限公司在上海证券交易所上市（股票代码600616）；2008年，公司通过资产置换实施重组，成为以黄酒生产经营为核心主业的上市公司。金枫酒业是国内率先实现传统黄酒工业化生产的企业，研发能力、酿造工艺、技术装备等均处于行业领先水平。金枫酒业旗下拥有“石库门”、“和”、“金色年华”、“金枫”、“侬好”、“惠泉”、“锡山”、“白塔”等多个知名黄酒品牌。1982年，中华老字号“金枫”品牌诞生；1997年“和”酒品牌及2001年“石库门”品牌的诞生，代表了黄酒行业发展史上的第三个里程碑。目前，公司拥有2个中国驰名商标、1个中华老字号、1个中华人民共和国地理标志保护产品“绍兴酒”。金枫酒业始终积极建设专业拔尖的科研团队、打造行业领先的科研平台，建成了国家CNAS认可检测中心、中国轻工业酒类品质与安全重点实验室、上海市技能大师工作室、上海市认定企业技术中心、上海黄酒工程技术研究中心、上海市企业院士专家工作站、上海市专利工作试点示范单位等一批具有行业地位的科研交流平台。
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京堂生物科技（上海）有限公司
公司位于上海浦东张江科学城（张江药谷），长期专注和深耕于糖生物学领域，已经成功开发了多项领先的糖链分析表征技术和产品，并被众多生物制药企业和研究机构应用于多种生物药（单/双抗、融合蛋白、疫苗、特殊重组蛋白如凝血因子等）。京堂生物致力于为生物制药企业，大分子CDMO以及其它从事糖生物学研究的企事业单位提供系统的解决方案，支持大分子生物药整个生命周期（包括早期研发、工艺开发、质控放行等），在糖链分析表征方面获得业内领先和可靠的技术及产品保障，从而助力生物制药更高效和更高质量发展。
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上海宝鼎酿造有限公司
公司成立于2002年9月，是在原上海海鸥酿造有限公司改制的基础上重新组建的企业，生产多种酿造调味品。公司以“宝鼎天鱼”“天鱼”“海鸥”为主要品牌。现有食醋、糟卤、酱油、调味料、淀粉制品五大系列近100余种产品。宝鼎的昨天是“海鸥”矫健的身影，宝鼎的明天将是我们共铸的辉煌！
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上海染料研究所有限公司
上海染料研究所是一家集科研、生产、经营、服务、检测为一体的，专业从事食品添加剂着色剂的现代化、科技型企业。70年精湛的生产技艺、精良的生产装置、先进的检测手段，造就了中国食品添加剂品牌——“狮头”。“狮头”牌食品添加剂着色剂产品质量与国际先进标准接轨，享誉食品、饮料、医药、化妆品、日化、饲料等行业。“狮头”牌食品添加剂着色剂产品国内市场占有率50%以上，产品通过了美国FDA认证和美国AIB的定期检查认证，“狮头”牌食品添加剂着色剂产品远销欧美、东南亚等国家。为客户提供安全、优质、丰富的着色剂产品和贴心的服务是我们的责任。上海染料研究所有限公司已成为国际知名的、专业的、安全的食品添加剂着色剂制造商和服务商。
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上海凤凰企业（集团）股份有限公司
公司（A股代码 600679；B股代码 900916）是金山区首家，也是目前唯一一家国有控股的上市公司，其前身系有近六十年恢宏发展历史、兼具全国自行车行业技术开发设计能力、先进生产制造能力和国际国内品牌市场占有率等领先地位的原凤凰股份有限公司，其生产销售的凤凰牌自行车系列产品，不仅远销欧美拉非等国际市场，更是国内家喻户晓的著名畅销产品。近几年来，上海凤凰企业（集团）股份有限公司围绕“深化改革促转型、攻坚克难拓发展”的企业发展主线，坚持以科学发展为指导，以效益增长为目标，坚定推进和有效实施企业转型发展，确立了融入金山区域发展、参与区域经济建设的基本方略和发展方向，并通过不断推进企业内部经营机制转换和强化上市公司功能作用，使企业由过去的一业为主，逐步发展和奠定了“自行车生产经营”、“房地产开发建设”、“准金融业务”等三大板块的企业发展战略框架。公司旗下主要企业有：上海凤凰自行车有限公司、上海凤凰大酒店、上海金山开发投资管理有限公司、上海凤凰科技创业投资有限公司、上海金山金开小额贷款有限公司、上海金山金开融资担保有限公司、上海凤凰地产有限公司、上海金开物业分公司、上海凤凰自行车集中管理中心等。
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上海杏花楼集团
集团旗下有杏花楼、新雅、沈大成、功德林、老正兴、大壶春、小绍兴等一大批有着悠久历史，能充分展现中国各大菜系和上海海派餐饮文化的老字号品牌，其分布在全市的餐饮、食品经营商业网点有250余家。集团在浦江和松江两地还拥有两大食品生产基地，工业生产厂房规模达8万㎡。集团目前总资产30亿，是一家由国资控股多元投资构建的股份制企业集团。凭借着老字号浓郁的饮食文化底蕴、鲜明的经营特色、良好的社会声誉，杏花楼集团在上海乃至全国餐饮食品行业内，享有较高的品牌知名度和一定的市场影响力。集团旗下具有深厚文化底蕴和传统特色的老字号品牌：11家“中华老字号”称号企业：杏花楼、新雅、功德林、沈大成、老正兴、小绍兴德兴馆、燕云楼、洪长兴、德大、鲜得来1家“上海老字号”称号企业：大壶春9家“非物质文化遗产”企业：国家级非遗：功德林上海市级非遗：杏花楼、老正兴、小绍兴、沈大成黄浦区级非遗：新雅、燕云楼、大壶春、鲜得来
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上海世博会博物馆
2010年11月23日，上海市人民政府与国际展览局在法国巴黎正式签署《世博会博物馆合作备忘录》，明确世博会博物馆是国际展览局唯一官方博物馆和官方文献中心，由上海市政府和国际展览局合作共建，具有国际性、唯一性、专题性、可持续性等特点。它既是国内第一座真正意义上的国际性博物馆，也是全世界独一无二的全面展示世博专题的博物馆，并将打造成为\"国际接轨、亚洲一流、上海补缺、特色鲜明\"的设计创意类博物馆及国际学术交流中心。世博会博物馆是上海市\"十二五\"规划重点文化设施建设项目之一，选址上海世博会地区文化博览区15街坊15-02地块，北至龙华东路、南至局门路、西面紧邻15-01地块、东至蒙自路。占地4公顷，总建筑面积46534.48平方米，对外开放管理总面积90580平方米，建筑高度34.8米（地上六层，地下一层）。于2013年12月底动工建设，2017年5月1日开放运营。是上海一座新的地标性文化建筑。世博会博物馆以传承世博遗产、发扬世博精神、保存世博精髓为宗旨，将全面综合地陈列展示中国上海世博会盛况，介绍1851年以来世博会历史发展及2010年以后各届世博会举办情况，并为与世博会相关的国际文化交流和科技创新提供平台，成为服务国际社会的世博文化知识库。
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