山东景芝酒业股份有限公司
景芝,因盛产灵芝而得名,是著名的北方酒镇。它以独特的地理环境,厚重悠久的历史文化,孕育了中华人类酿酒始祖、中国北方高粱烧酒鼻祖和中国芝麻香白酒鼻祖,被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。1945年景芝镇解放。1948年,政府集72家酿酒作坊于一体,创立了中国最早的国营白酒企业之一——景芝酒业。1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展,公司形成以白酒酿造经营为主,酒文化旅游、古陶瓷交流、生态养生、热电、综艺包装、蛋白饲料等多元化发展格局。景芝酒业拥有以一品景芝为代表的芝香型酒系列,以景阳春为代表的浓香型酒系列,以景芝白乾为代表的传统清香酒系列,以年份景芝为代表的年份酒系列四大系列品牌。
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人气:14山东兰陵美酒股份有限公司
公司位于素有“千年古邑、华夏酒都”之称的兰陵镇,南接徐州,西邻枣庄,北望蒙山,东濒黄海,处在连接江南、中原的交通咽喉之地,鲁南平原上土沃粮丰,地下高含锶型优质矿泉水,加之温润适宜的季风性气候,形成了得天独厚的自然条件和资源优势。公司现有员工2200余名,占地88万平方米,在省内同行业中拥有古老的粮食酒发酵窖池群,商品酒年包装能力达12万吨,是山东省著名的大型饮料酒生产销售基地。是山东白酒行业的代表性企业,先后荣获了全国先进集体、全国先进基层党组织、山东省浓香型和芝麻香型白酒标准化生产示范基地、金牌手工酿造班等荣誉称号。
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人气:14山东圣喜清真食品有限公司
公司坐落于“黄河明珠,绿色名城”—山东齐河。公司旗下的“圣喜”品牌源于清朝光绪年间(1890年),迄今已历经一百多年的岁月沧桑。经过四代人的潜心传承,如今“圣喜酱牛肉”以其鲁西黄牛的真材实料和制作工艺的独具匠心,成为山东省特色清真老字号地方名吃。伴随着时代的发展,昔日的民间老号,依然历久弥新。山东圣喜清真食品有限公司10000头牛深加工项目,占地100余亩,总投资1.2亿元,一期主要建设:屠宰、产品深加工、新产品研发、冷库储藏以及与生产相关的办公区,总建筑面积20000多平方米。主要生产:“圣喜”牌牛、羊、禽三大系列,100多个旅游食品,企业始终把“发展绿色产业,奉献健康食品”作为企业使命。公司现已发展成为及繁育养殖、屠宰加工、排酸分割、熟食生产、餐饮旅游、连锁直营、油脂加工为一体的全产业链集团化农产品加工企业。目前公司下设:齐河县宴佳牧业开发有限公司、齐河县圣喜油脂有限公司、齐河县祝阿镇老城根大酒店,真正做到从基地到餐桌全产业链生产,保证了产品质量的安全稳定,为保证老百姓“舌尖上的安全”做贡献。圣喜清真食品有限公司不仅注重产品品牌建设更注重知识产权,公司旗下主要经营并先后注册了“圣喜”、“圣喜快厨”、“圣喜真牛”等商标,并将“齐河牛肉”注册为国家地理标志产品。圣喜清真食品有限公司在县委县府的支持下与浙江大学农业研究院合作打造“齐河牛肉”这张名片,使烟台苹果、莱阳梨、齐河牛肉、德州鸡一并成为全国家喻户晓的农产品知名品牌!
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人气:17山东黄河龙集团有限公司
集团起始于清光绪年间桓台九品名士王开祯创办的酿酒作坊。1922年,晚清举人王国锡以书斋“强恕堂”命名酿酒作坊。百余年来,强恕堂酒坊由私人作坊兴起,先后易名为“强恕堂酒店”-“恒源酒店”-“山东省烟酒公司胶济区公司索镇烟酒总店”-“索镇总酒厂”-“山东索镇酒厂”-“山东黄河龙酒业集团股份有限公司”-“山东黄河龙集团有限公司”,经历了私营、公私合营、国营、股份制民营的历史变迁,见证了中华民族工业的发展历程,现已为我国北方著名的白酒酿造基地。公司现经营“强恕堂”、“黄河龙”、“乌河”三大品牌。其中,“强恕堂”获全国首批“中华老字号”,其传统酿酒技艺列入山东省政府非物质文化遗产保护项目;“乌河”白酒于1992、1993、1994三年连续获布鲁赛尔国际评比和世界博览会金奖;“黄河龙”获纯粮固态发酵白酒认证。“黄河龙的老窖池群和富含微生物的老窖泥,从诞生至今一百多年持续生产,既秉承了古法酿酒工艺,又创造性地发展了现代五粮酒工艺,产出的酒具有陈香优雅、多粮风格明显、绵甜柔顺、回味悠长的鲁酒风格,展现了北派白酒酿造技术的经典风范”。公司的百年老窖泥和百年陈酿分别被淄博市博物馆收藏为馆藏文物。
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人气:15山东省亓氏酱香源食品有限公司
国家级非物质文化遗产亓氏酱香源肉食酱制技艺起于清道光年间。据《亓元食章》记载,创始人亓宗尼曾师从宫廷御厨,后经营亓家菜馆,定规立训,尤以“食安天下和”为大任,自创一家“亓家菜”,至今已传承七代。1991年,亓飞接手经营“亓氏酱香源老号”,2001年成立了山东省亓氏酱香源食品有限公司,公司是山东省非物质文化遗产生产性保护示范基地、山东老字号、山东名吃地方标准起草单位,为集养殖、生产、餐饮、传统文化传承为一体的民营企业。拥有生产车间、销售中心、亓氏酱香源民俗博物馆、餐饮中心等。主要生产“亓家将”牌酱牛肉、酱猪蹄、酱猪肉、酱肠、五香豆腐、茶肉、“房干”牌生态鸡等系列真空包装产品,产品销往全国各地。
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人气:22山东德州扒鸡股份有限公司
扒鸡是山东省的代表菜之一,也是汉族传统风味特色名吃,属于鲁菜。以德州五香脱骨扒鸡最富盛名,属中国四大名鸡之首。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。德州扒鸡,源于明代,创于清朝,传于民国,是享誉中外的历史名吃。经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,已由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、味、形、质、养等方面形成特色,被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡”。目前山东德州扒鸡股份有限公司,成立于2010年9月,是一家生产经营正宗德州扒鸡的企业,逐步发展成为以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主的省级企业集团。2011年,以公司为主起草了《扒鸡》的行业标准宣布实施,从而更好地传承、保护德州扒鸡这一历史美食。“德州牌”扒鸡被评为“中国驰名商标”、“中华老字号”,集团被评为“中国肉类产品行业五十强企业”。
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人气:11山东周村烧饼有限公司
公司肇始于1956年成立的周村国营食品厂,系具有50年文化渊源的老字号企业,主要生产具有山东名片之称的享有自主知识产权的“周村烧饼”系列产品。作为“周村烧饼”及其历史文化的传承者与弘扬者,公司始终遵循世纪传承的核心价值观,先后荣获“绿色食品”、“中国驰名商标”、“中华老字号”等荣誉称号,其传统手工制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”名录。“周村烧饼”不是一个商品通用名称,而是众多香酥烧饼品牌中的一个知名品牌,其肇始于周村国营食品厂于1961年以及1978年注册在烧饼产品上的“周村”牌商标,至今已近半个世纪。“周村”牌商标经过长期使用和大力宣传,声誉大增,于2006年被国家工商总局认定为驰名商标。“周村”与“周村烧饼”属于近似商标,“周村”商标在烧饼产品上的使用视同于“周村烧饼”商标的使用。
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人气:13山东玉堂酱园有限责任公司
公司原名玉堂酱园,始建于1714年,至今已有三百年历史,是山东省著名的\"中华老字号\"企业之一。玉堂产品独具地方特色,深受市场欢迎,因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。早在1910年,玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜,在南京召开的“南洋劝业会”上获优等奖章;在1914年的“山东省第一次物品展览会”上,玉堂产品参展42种,有35种获奖(其中,16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获最优等金牌奖,黄嫩甜酱获优等银牌奖);1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载:济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获五块金牌并奖词。玉堂商标曾被山东省工商局、广大消费者评为“山东省著名商标”,玉堂酱菜曾被山东省经贸委评为山东名牌产品,玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为“国家质量达标食品”,并授予“中国食品骨干企业”荣誉证书。玉堂酱园被原国内贸易部认证为“中华老字号”企业,同时被推举为中国调味协会理事单位,玉堂品牌曾是全国酱菜调味品行四大名牌之一。玉堂产品曾多次进京,社会各界知名人士如孔德懋、侯宝林、乔羽等曾先后到玉堂参观品尝,并题词留念,玉堂酱园在国内外久负盛名。2006年玉堂酱园被商务部首批认证为“中华老字号”企业,2009年9月玉堂酱菜制作技艺入选省级非物质文化遗产名录;玉堂酱菜连续两届被评为“到山东最想买的100种旅游特色商品”,2018年玉堂酱菜技艺入选《山东省首批传统工艺振兴项目》。2019年7月,玉堂荣获山东食品行业“辉煌70年功勋企业”,并入选“标志品牌”,玉堂酱腌菜荣获“中国传统食品标志性产品”称号。2022年3月2日,玉堂酱菜、腐乳荣获山东省第一批“好品山东”品牌荣誉;2022年11月7日,第五届中国国际进口博览会上海分会活动第二届中华老字号创新发展大会上,玉堂荣获首批中华老字号年度守正创新典型案例;2022年底玉堂酱园又荣获首批山东省级非遗工坊。2023年5月玉堂牌琥珀花生、翡翠黄瓜、精品红方腐乳和甜面酱产品,被中国食品工业协会评为“特色风味食品标志性产品”荣誉称号。玉堂品牌拥有独特的经济价值和文化价值,是济宁经济发展中的一笔宝贵的无形资产。
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人气:15山东浪起激光科技有限公司
浪起激光是以激光打标机、激光清洗机、激光除锈机,手持激光焊接机为主导产品的生产厂家,产品销往全球80余国家,出口品质,值得信赖。
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人气:65山东凯翔生物化工有限公司
公司成立于2005年,并于2015年4月15日在新三板成功挂牌,股票代码:832286。公司立足于绿色经济产业,从事生物发酵技术的研发、生产和销售。年产葡萄糖酸钠10万吨、葡萄糖酸内酯1.2万吨、葡萄糖酸1万吨、10000吨L-丙氨酸、1000吨工业酶和3000吨微生物菌肥,是葡萄糖酸衍生系列产品的主要生产供应商,产品畅销美洲、欧洲、东南亚、中东等国家和地区。“凯翔”已发展成为世界葡萄糖酸系列产品行业的知名品牌,曾荣获山东省著名商标和山东名牌产品荣誉称号。公司长期与齐鲁工业大学、江南大学、中国科学院过程工程研究所、山东食品发酵研究院等科研单位合作,开发葡萄糖衍生系列产品,拥有国际一流的核心研发团队。成立了工程研究院、联合研发中心,聘有15名专家教授,其中博士8名、硕士2名、教授5名、研究员3名、高级工程5名。企业积极推进国家认证实验室建设,获得了全省战略新兴产业重点调度企业证书,成立了全国葡萄糖酸钠检测技术中心,通过了山东省葡萄糖酸及衍生物工程实验室、山东省企业技术中心认定。
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