现代酿酒技术酒曲是根据酿酒企业节能、降耗、增效的迫切需要而开发成功的高科技新成果，是对我国目前普遍采用的传统制曲技术和微生物培养技术的一次重大革新的突破。“现代酿酒酒曲”是我公司采用现代化高新技术、传统酿酒秘方，将毛霉、黑曲霉、根霉、等糖化、发酵力强的优良菌种诱变、分离、纯化、杂交、混合培养制成的高效多菌复合酶，实现一种酶对淀粉质原料起边糖休边发酵的作用，同时完成酿酒全过程。 它既能保证发酵结束残糖低，出酒率高，又能保证出酒口感柔和醇厚，香味清香淡雅。此外它还具有集耐高温 、防酸力强、水质适应广泛，等特点于一体。糖化彻底，产香能力好，发酵稳定，非常适合各中小型酒厂使用，大幅度的提高经济效益和出酒品质，为您的酒厂树立牢不可破的好口碑！自淘宝开店以来，这款酒曲深受新老客户的喜爱，无数的老客户介绍了新客户进来，在此予以一并感谢！
备注：有些新客户会犹豫觉得没有使用过我们酒曲，觉得没有听过我们的牌子，是因为我们一直只在本分的研制酒曲，没有花更多时间去研究广告。我们是小厂，酒曲质量和品质是我们的立身根本。只有酒曲出酒口感香味比别人好，只有出酒产量比别人高，只有售后服务比别人好，我们才能发展，这也是这么多年来新老客户一直选择我们的原因！我们在此郑重承诺，您使用一袋试试看，若您对出酒口感香味有任何一点儿不满意，或者出酒产量有任何一点儿不满意，我们分文不取！
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